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Menú AlmazewÁ

MENÚ

Para empezar

Crema de Orellanas$40.000
Cueros Fundidos Queso siete cueros fundido con miel de la casa, almendras, albahaca y yerbabuena.$35.600
Cacerola de Setas Sua Mix de champiñones gratinados.$37.800

Platos fuertes

New York Steak 300 gr de corte de carne a la parrilla, sellado con romero fresco y acompañamiento a elección.$73.400
Salmón a la Parrilla al Francés$74.400
Lomo Guayacundo 180 gr de lomo de res, en salsa cremosa de pimientas y chimichurri de frutas tropicales.$61.600
Trucha Tyzhy Trucha ahumada con puré de papa, plátano maduro y Kale Crocante de la Huerta, con toque de vinagre balsámico de la casa.$51.800
Pollo Roulette Pierna pernil a la parrilla, relleno de espinaca fresca y queso siete cueros, sobre espejo de puré de ahuyama y durazno, con toque de cebollín de la huerta.$42.100
Hamburguesa El Güinto Pan artesanal, 120 gr de carne de res, mermelada de tomate y pimentón, cuajada fresca y Kale Crocante de la Huerta.$42.100
Meloso de Setas Arroz meloso con mix de champiñones en aceite de trufa, terminado con toque de tocino y Kale Crocante de la Huerta.$43.200
Ensalada de la Casa Mix de lechugas, Kale Crocante de la Huerta, trozos de cuajada, tomate cherry, zanahoria, pimentón, zucchini y toque de salsa teriyaki.$40.000
Agnolotti al Alfredo Agnolotti artesanal relleno de zapallo, en salsa alfredo de la casa, terminado con Kale Crocante de la Huerta y trozos de tocino.$44.300

Desayuno

Desayuno AlmazewÁ$48.600
Caldo de Temporada Caldo casero con la proteína de temporada, reconfortante y de cuchara.$27.000
Arepa Xie Amasijo de harina de trigo y avena, con cuajada y miel de la casa.$23.800
Tostada Avocado Pan tajado artesanal, aguacate, huevo poché en aceite de trufa, queso crema con especias y tocineta ahumada.$37.800
Tostada Francesa Pan tajado artesanal, banano, fresas chantillí y miel de la casa.$23.800
Bowl de Frutas Granola, yogurt griego, frutas de temporada y miel de la casa.$27.000
Porción de Huevos$14.000

Acompañamiento

Papas

Papa Francesa AlmazewÁ$13.000
Papas en Casco$13.000

Arroz

Porción de Arroz$10.600
Arroz Especial$23.800

De la huerta

Vegetales a la Parrilla$13.000
Kale Crocante de la Huerta$13.000
Canasta de Pan$13.700

MiniBar

Papas Monterojo$13.500
Papas Natri$8.400
Cocosette$11.200
Galleta Oreo$8.100
Bombombum$4.500
Minichips$9.600
Snickers$15.400
Galletas Tosh$8.800

Postres

Brownie con Helado$16.200
Mousse de Frutos Amarillos$18.400
Cuajada Xie$14.000

Bebidas

Sin alcohol

Soda con Frutos Rojos$19.400
Soda con Frutos Amarillos$17.300
Soda$10.800
Jugo Natural$16.200
Jugo Natural en Leche$20.500
Agua sin Gas$10.800
Agua con Gas$13.000
Agua Cristal Mini$6.700
Coca-Cola$9.700
Coca-Cola Zero$10.800
Ginger Ale$12.900

Bebidas Calientes

Café Filtro Caribá$13.000
Café Espresso Caribá$7.600
Café Americano Caribá$10.300
Capuccino$13.000
Latte$10.800
Té$6.500
Chocolate$7.600

Vinos y licores

Espumosos

Espumoso Chandon Extra Brut$199.800
Espumoso JP Muscat$248.400
Espumoso JP Ice Edition$221.400
JP Fizzy Rose Personal$37.800

Vino blanco

Ramón Bilbao$226.800
Mar de Frades Botella / Copa$345.600 / $85.000
Pazo de San Mauro$305.900

Vino tinto

Marques de Vargas$668.700
Viña Amate$248.400
La Celia$221.400
Maison$199.800
Viña Mayor$194.400
Tocornal$189.000

Cerveza

Club Colombia Dorada$21.600
Coronita$19.400
Cordillera Rosada$26.200

Otros Licores

Dobel Maestro Diamante$734.400
Whiskey Buchanan's$523.800
Ginebra Hendrick's$464.400
Tequila 1800$437.400
Ginebra Bombay Bramble$394.200
Ginebra Bombay Blue$356.400
Aperitivo St-Germain$410.400
Ginebra Greenall's$270.000
Aperitivo Disaronno$297.000
Ron Medellín$210.600

Descorche: $85.000

Servicios Bienestar

Masajes por elemento — 60 / 90 min

Masaje Agua Con sábila; hidrata y revitaliza la piel, dejando una sensación de frescura y rejuvenecimiento.$260.000 / $390.000
Masaje Aire Toque suave enfocado en la respiración profunda, que libera tensiones y propicia una relajación total para cuerpo y mente.$260.000 / $390.000
Masaje Tierra Con bambú; libera la tensión muscular y restaura la armonía corporal.$260.000 / $390.000
Masaje Fuego Con piedras calientes; disipa la tensión muscular y brinda alivio y renovación.$260.000 / $390.000
Masaje AlmazewÁ 120 min · Experiencia holística que fusiona agua, aire, tierra y fuego en un viaje de relajación y equilibrio.$550.000
Masaje Tyzhy 90 min · Experiencia sensorial para dos, con pétalos, velas y movimientos relajantes.$660.000

Experiencias

Momento BienestarSound healing con cristales, movimiento consciente y meditación en el bosque · por persona$379.000
Momento LiberaciónSales naturales, respiración guiada y bebida regeneradora$169.000
Ritual de Fuego y LiberaciónFogata bajo las estrellas, para dos personas$379.000
Cabalgata$319.000
Hiking$170.000
Tour de Café$299.000
Tour de Avistamiento de Aves$249.000
Transporte Privado Personalizado doble trayecto$689.000
Decoración Especial pétalos y velas$280.000
Cena Especial Islita zona privada decorada, para la pareja$714.000

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